صناعة وطاقة
دراسة جدوى مشروع مصنع ثلج
آخر تغيير تنظيمي: 2025 · راجعناه في 2026-11-05
مصنع ينتج ثلج الأكياس والقوالب للمحلات والمطاعم والفعاليات والصيد.
- 2014انتقال رقابة مصانع الثلج إلى هيئة الغذاء والدواء[2]
- 300-600 م2مساحة موقع المصنع في الاشتراطات البلدية[4]
آخر التغييرات في التنظيم والسوق
- 2011أقر مجلس الوزراء أن تتولى هيئة الغذاء والدواء تنظيم مصانع المياه والثلج وإصدار تراخيصها الفنية ورقابتها.[1]
- 2014انتقلت المهام التنظيمية والرقابية لمصانع المياه المعبأة والثلج إلى الهيئة من 1 ربيع الآخر 1436هـ، مع بقاء رخصة الموقع لدى البلدية.[2]
- 2019أغلقت الهيئة مصنع ثلج في تبوك لعمله بلا ترخيص وافتقاره لممارسات التصنيع الجيدة، وأتلفت نحو نصف طن من الثلج.[3]
- 2025اعتمدت وزارة البلديات والإسكان اشتراطات تنظيمية للمصانع داخل وخارج النطاق العمراني تشمل كل أنواع المصانع.[4]
لماذا الآن
الفكرة ونموذج العمل
مصنع ينتج الثلج المعبأ في أكياس أو قوالب من مياه معالجة ويوزعه بالتبريد. يأتي دخله من البيع للمحلات والمطاعم ومحطات الوقود والصيادين والفعاليات، ومن عقود التوريد.
النموذج: إنتاج وبيع
اقتصاديات المشروع
معادلة الإيراد
الأطنان المنتجة يومياً×متوسط سعر الطن×أيام التشغيل
قنوات البيع
- المحلات ومحطات الوقود
- المطاعم والفعاليات
- الصيادون وعقود التوريد
أكبر بنود التكلفة
- الكهرباء
- المياه ومعالجتها
- التعبئة والتوزيع المبرد
- الرواتب والصيانة
مؤشرات حاسمة نقيسها
- تكلفة إنتاج الطن
- استغلال الطاقة صيفاً وشتاءً
- نسبة عقود التوريد
- تكلفة التوزيع للطن
الجهات المعنية
- الهيئة العامة للغذاء والدواء: الترخيص الفني ورقابة مصانع الثلج
- وزارة البلديات والإسكان: رخصة الموقع والاشتراطات البلدية للمصانع
- وزارة الصناعة والثروة المعدنية: الترخيص الصناعي
- المركز الوطني للالتزام البيئي: التصريح البيئي
- الدفاع المدني: الموافقة قبل إصدار الترخيص
ما يحتاج انتباهك
- الطلب موسمي ويرتفع في الصيف ويتراجع في الشتاء.
- الكهرباء والمياه أكبر بنود التكلفة المتغيرة.
- جودة المياه وممارسات التصنيع شرط رقابي، والمخالفة قد تعني الإغلاق والإتلاف.
ماذا تحسب لك دراسة مصنع ثلج
- الطاقة الإنتاجية بالطن يومياً
- استهلاك الكهرباء والمياه لكل طن
- أثر الموسمية على الإيراد الشهري
- تكلفة أسطول التوزيع المبرد
- الأطنان اللازمة للتعادل
كل رقم من هذه في دراستك بمصدره وتاريخه، مبني على موقعك ورأس مالك، مع فصل واضح بين الموثق والافتراض.
المصادر
- SFDA Will Undertake The responsibility of Licensing & Control of Water & Ice Factoriesالهيئة العامة للغذاء والدواء · 2011-03
- الغذاء والدواء تتولى المهمات التنظيمية والرقابية على مصانع المياه المعبأة والثلجالهيئة العامة للغذاء والدواء · 2014-12
- الغذاء والدواء تغلق مصنع ثلج مخالفاً في تبوكعاجل · 2019-04
- السعودية تعتمد اشتراطات تنظيمية للمصانع داخل وخارج النطاق العمرانيالاقتصادية · 2025-08
- MOMAH OKs new rules for factories inside, outside urban zonesأرقام · 2025-08
آخر مراجعة: 10 أكتوبر 2026. المعلومات للتعريف بالمشروع، والأرقام التفصيلية مكانها الدراسة.